ハムステーキ・トマトソース煮
おじょまん @cook_40023696
いただきもののハムがたくさんあるご家庭も、そうでないご家庭でも、ぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
いただきもののハムが重なった時に考え出したレシピです。
ハムステーキ・トマトソース煮
いただきもののハムがたくさんあるご家庭も、そうでないご家庭でも、ぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
いただきもののハムが重なった時に考え出したレシピです。
作り方
- 1
まずはトマトソースを作ります。玉ねぎとローリエを炒め、トマト缶を加えて煮、砂糖と塩で調味します。
- 2
ハムの両面に格子状の切れ目を入れます。小麦粉をつけてフライパンで両面をこんがり焼きます。
- 3
フライパンにトマトソースを加えて煮絡めます。
コツ・ポイント
ハムの表面に切れ目を入れて、小麦粉をつけることによって、トマトソースが良くからむようになります。トマトソースは市販のものを使ってもOKですよ。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17449707
