お鍋の残り福をアレンジ？

薄あげは半分に切り（袋が2つできるように）、沸騰した湯に入れておはしではさんで油抜きします。
お鍋の残りはレンジなどで温めておきます。

油抜きした薄あげを袋状に開き、お鍋の残り具を詰めて口をつまようじでとめます。
※お好みでスライスしたお餅やチーズなどを入れます。

フライパンを熱して両面にこんがり焼き色がつくまで焼いて出来上がり。
※味が薄いようならお好みでおしょうゆをたらしていただいてください。