我が家のおせちには♪クルミ入り田作り✿
さとみわ @miwa_k
レンジを利用して炒る時間を短縮したので、簡単に作れます♪ 普通の田作りとクルミ入りの２種類あると楽しいですね～☆
このレシピの生い立ち
クルミが好きなので、クルミ入りの田作りを作りたかった。
田作りを炒るのが時間がかかるので、レンジを利用して作ってみたら早くて綺麗に出来上がりました。
我が家のおせちには♪クルミ入り田作り✿
レンジを利用して炒る時間を短縮したので、簡単に作れます♪ 普通の田作りとクルミ入りの２種類あると楽しいですね～☆
このレシピの生い立ち
クルミが好きなので、クルミ入りの田作りを作りたかった。
田作りを炒るのが時間がかかるので、レンジを利用して作ってみたら早くて綺麗に出来上がりました。
作り方
- 1
田作りはレンジ６００Ｗで約２分、カリカリになりポキッと折れるくらいまで加熱する。
クルミもレンジ６００Ｗで約３分、薄皮が手で揉むとはがれ落ちるくらいに加熱する。 -
- 2
田作りはザルにあげて、カスを振るい落とす。
クルミは手で揉んで薄皮を取り除き適当な大きさに割る。 -
- 3
フライパンに※を入れ煮立たせる。
-
- 4
泡が出てきて煮詰まってきたら②を入れて絡める。
-
- 5
バットに広げ、炒りゴマをお好みで散らして冷ます。
完成です☆ -
- 6
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コツ・ポイント
絡めすぎると、コテコテになるので気をつけて下さいね♪
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