簡単☆ザーサイで炊き込みご飯
ゆうたま @yuutama
ザーサイ＝炒飯のイメージですが簡単に炊き込みご飯にしてしまいました♪炒飯よりあっさり食べられます。
このレシピの生い立ち
買い置きしていたザーサイを消費するために炒飯をつくろうとしたのですが面倒で（笑）
簡単に炊き込んでみたらどうかなと実験（笑）
あら！美味しい（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
お米は洗って酒を加えた状態でいつものように水加減をする。
- 2
ザーサイは荒みじんに切り、ちりめんジャコと一緒に１の炊飯器にセットしてスイッチオン。炊き上がったらふっくらと混ぜ、お好みでゴマや小口切りのねぎなどを散らして出来上がり♪
コツ・ポイント
今回は１瓶が１２０ｇのザーサイで全部入れて丁度よかったのですが分量によっては塩加減を塩・醤油などで調整してください。
この炊き込みご飯はほとんど辛味は感じません(メーカーにもよりますが）。なので子供もOKです。
リアクション
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