南国風おしるこ☆
natoline @cook_40028256
これを料理と言ってよいかどうか・・・。いつものおしるこに簡単アレンジ☆ 「ココナッツとあんこ」。おいしい組み合わせですよ！ ※2008.01.05 より作り方を簡単にしました！お鍋を使わず作れます♪
このレシピの生い立ち
ずっと前に、あんことココナッツの相性が良いとTVで見たような、見ていないような・・・。
思いつきで作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
レンジOKの器に、お餅、ゆであずき、お水を入れます
-
- 2
お餅が柔らかくなるまで、レンジにかけます。
- 3
仕上げにココナッツミルクをかけたら、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
コツはないくらい簡単です。でもココナッツの風味がとってもおいしい♪
写真はちょっと見栄え悪いですけどね・・・(^^;)。
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