なめらか♪白和え

chomie @cook_40030949
簡単ー^^
なめらかでおいしいです♪
このレシピの生い立ち
白和えがあまり好きでない旦那様のために、見た目を良くしようとフードプロセッサーで滑らかにしました。
作り方
- 1
豆腐を軽く水切りして、白ごま、砂糖、醤油、塩と一緒にフードプロセッサーでなめらかにする。
- 2
野菜を茹でる。
茹で上がったらしっかり水を切る。 - 3
1と2を混ぜる。
コツ・ポイント
ごまはぜひたっぷり入れてください。野菜はあるものを入れましたので、お好みのものを入れてどうぞ☆ 最後に手でつぶしたごまをかけるとより風味がでます。
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