☆離乳食後期☆鮪卵野菜ごはん*作り置き用

mangoari
mangoari @cook_40027361

これからの忙しい時期に備えて、冷凍保存用のごはん作っちゃいました。食べるときはチンするだけ(・∀・)
このレシピの生い立ち
年末の忙しさに備えて。

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材料

5回分
  1. 白飯 大人茶碗1膳分
  2. マグロ刺身 3切れ
  3. 1ヶ
  4. にんじん 1cm輪切り
  5. ブロッコリー 3房
  6. 大根 1cm輪切り
  7. グリーンピース 20粒くらい

作り方

  1. 1

    野菜はすべて細かくカットしておく。

  2. 2

    鍋にごはん、倍量の水、野菜を入れてコトコト煮る。マグロ刺身も加え、煮えたら身をほぐす。

  3. 3

    にんじんが柔らかくなったら卵を溶いて火を通して完成。

  4. 4

    冷凍保存用の容器に入れ常温になるまで冷ましてから冷凍します。(写真上)

  5. 5

    《付け合せ》
    すりリンゴ、キウイをプレーンヨーグルトで合えただけ。

コツ・ポイント

タンパク質・野菜をそれなりに入れたごはんをまとめて冷凍しておくと忙しいとき楽チンです。

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レシピ作者

mangoari
mangoari @cook_40027361
に公開
天然JK娘、陽気な中学生息子との3人暮らし、夫は単身赴任中。自然大好き!野菜大好き!もちろん食べるの大好き!!料理も食事も楽しく♪がモットー(・∀・)家族の美味しい!を求めてめざすは野菜たっぷりおうちカフェめし♪ 給食のおばちゃんやって、畑で野菜作って、パン焼いて、お酒も好き♪
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