マクロビオティック★アップルタルト
gfy @cook_40023028
お砂糖もバターも使わないマクロビオティックのアップルタルトです★林檎がおいしい季節なので是非どうぞ♪
このレシピの生い立ち
最近マクロビに興味があるのですが、まずはおやつから。。。
マクロビオティック★アップルタルト
お砂糖もバターも使わないマクロビオティックのアップルタルトです★林檎がおいしい季節なので是非どうぞ♪
このレシピの生い立ち
最近マクロビに興味があるのですが、まずはおやつから。。。
作り方
- 1
●を全てまぜてタルト生地を作ります。りんごジュースは最後にすこしづつ加えてください。あまりべたべたまぜない方が良いかもしれません。
- 2
フィリングを作ります。
★の林檎は皮をむいてくし型に切り、○の塩水にくぐらせます。りんご一個分だけ別にとっておきます。★（林檎2個分）をお鍋に入れて、林檎が透明になるまで弱火で蓋をしてゆっくり煮て下さい。 - 3
上にふりかけるクランブルを作ります。◎を全部合わせてよく混ぜて下さい。
- 4
１の生地を型に合うように伸ばします。型にいれたら底をフォークで何か所かつつきます。
- 5
4に2を入れ、別にとっておいた林檎を上にならべます。３のクランブルを振りかけます。
- 6
190度のオーブンで35-40分焼いて下さい★粗熱がとれて型からだしたらレーズンを適量飾って下さい♪
コツ・ポイント
底が外せるパイ皿を使うといいですよ♪甘さが足りないと感じる方はアイスクリームを添えたり(マクロビではなくなっちゃうけれど）、フィリングにメイプルシロップを適量加えてみて下さい★
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