納豆ごはんのお好み焼き
ゆーこりん @cook_40030558
納豆ごはんおを好み焼き仕立てにしました。納豆の味がお好み焼きとよく合います。卵とご飯をつなぎにした新食感のお好み焼きです！
このレシピの生い立ち
卵納豆ご飯を焼いてカリッとしたらおいしいだろうな～と思って作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきを水につけて戻す。ねぎは小口切りにする。
- 2
ボウルに納豆、納豆に付いているタレとからしを入れてよくかき混ぜる。そこに卵を割りいれ、ごはん、ねぎ、ひじきも入れて全体をガーッとよく混ぜる。
- 3
ホットプレートやフライパンイに軽く油をひいて、２のたねをまるい形におとす。上に豚薄切り肉を２枚づつのせてゆっくりと焼く。
- 4
底がこんがりとしてきたら、ひっくり返して裏面も同様に焼く。焼けたらもう一度返して、ソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をお好みでトッピングしてできあがり！
コツ・ポイント
ねぎやひじきがなくても家にある残り野菜で挑戦してみてください。ツナ缶とコーンなどもおすすめです。また、チーズを入れてもおいしいですよ！
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