作り方
- 1
材料を計量します。
①砂糖＆アガーを小皿で混ぜる。②牛乳＆卵黄をボールに入れてよくほぐす。③生クリームをお椀に入れる。 - 2
鍋に牛乳＆卵黄を漉しながら入れる。
そこに砂糖＆アガーを入れながら溶かす。 - 3
鍋を弱火にかけて、ゆっくり溶かす。
周りがブクブクしてきたらＯＫ．
火から下ろしエッセンスを加えてください。 - 4
生クリームを加えて混ぜてプリン液の完成です。カップにタブレットを入れて液を漉しながら注ぎます
-
- 5
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やします。
- 6
-
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
なめらかクリーミープリン♪ なめらかクリーミープリン♪
生クリームと卵は卵黄のみ・・・贅沢でなめらかでクリーミーなプリンです。（タイトルのままやん＾＾；）１度食べたらはまりますｗ※写真はあくまでイメージ・・・中身は茶碗蒸しですからぁ（笑）
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17453991
