ばあちゃんの作る風邪薬…ネギ湯

すがみほ @cook_40028220
✿祖母のネギ湯。これ飲んで、焼いた長ネギをくるんだハンカチを首に結び付けられて、風邪を治した…懐かしい思い出です。
このレシピの生い立ち
祖母のネギ湯が大好きで、風邪でもないのに作ってもらってました(祖母のは生姜なし)。ホームに入所してるので、もう作ってもらうことができないけど、祖母のネギ湯が飲みたいなぁ。2008.1.23、34度目の話題入り、ありがとうございました。
作り方
- 1
長ネギはお好きなきり方で。私は十字に切り込みを入れて(4等分状態)から、小口切りが好きです。ばあちゃんは輪切りでした。
- 2
おわんに長ネギ、しょうゆ、かつおぶしをいれ(お好みでしょうがも)、湯を注いで完成★(トップ画像は貝割れいれたんですが、しずんじゃった…汗)
- 3
コツ・ポイント
梅やとろろ昆布、卵入りもおいしいと思います。ネギとしょうがは体を温める効果があるので、寝る前にコレを飲んでました。お湯を注ぐだけなので、長ネギは細かめに刻んだほうがおいしいです。
似たレシピ

風邪薬がわりの大根湯
風邪かな?と思ったら、これを飲んでお布団かぶって寝ちゃいましょ!!葛根湯より効きます^ ^


○。風邪薬?ネギスープ。○
風邪をひいたら“ネギ”を取れ!!!と聞きますよねo(^▽^*)o♪そんな時には我が家はこのスープです♬


ねぎチンッ!
長ネギの美味しい季節にどうぞ!ネギとおかかとお醤油だけで作ります♪


風邪予防☆葱と生姜のシャンタンスープ。
一人前に葱1/2本、生姜もたっぷり入れた身体の芯から温まるスープです。これを飲んだら風邪も飛んでいっちゃうかも?


ネギねぎ鍋
鍋食べたい!でも…白菜高いー!ん?白ネギはまだ買える!ネギは風邪ひかないって言うからこれで。白ネギ大量消費にも!


喉が痛いとき ネギ湯 ネギゆ
喉が痛いとき、子供の頃から飲んでいたネギ湯。ネギの殺菌作用で、生姜の温め効果で体が楽になります。


風邪予防♪焼きネギのお味噌汁
焼きネギで風邪予防♪シャキシャキネギがやみつき間違えなし(≧∇≦)


風邪予防!!!ネギスープ
風邪予防に最適なネギを使った簡単スープです。


風邪撃退!焼きネギ
風邪予防にも、なってからも効果的なネギ!香ばしさがたまりません〜♪(´ε` )


簡単過ぎ☆ねぎの酒肴
長ネギと削り節さえあればスグ出来るのにネギの甘みを充分味わえる一品です。


風邪に効く!ねぎしょうがスープ
風邪を引いた時はコレ!しょうがとねぎがよく効きます。母に教わったレシピです。


風邪を撃退!ネギおかか
調子の悪いときはこれを食べて風邪菌をやっつけましょう!


風邪をぶっとばせ!ネギらい★ラーメン
お仕事を頑張るパパに「風邪ひかないでね」とねぎらいも含め、白ネギと青ネギを「これでもかー!」と盛った風邪対策ラーメン★


うちの風邪薬
病院に行くほどの風邪じゃない、風邪薬が飲めないとき、うちはこれ!


風邪予防に!ネギたっぷり焼きうどん
ネギ好きさんも、風邪予防したい人も。ネギたっぷり!


風邪予防 春菊のプリプリ水餃子
子供の苦手な春菊もこれならたっぷり食べられます。長ネギもたっぷり食べて、風邪知らず。夏は、小松菜でカルシウム摂って~


甘いジャガイモの箸休め☆
懐かしい祖母の思い出の味です。


鶏肉のネギ炒め
ネギの甘味と塩味がマッチして、ネギももりもり食べられます!風邪予防にもなるかな?


風邪の時のおじや
風邪にはねぎが効くそうで。


子ども大好き♡食べる風邪薬粥
小さな子ども達が熱や咳、鼻、お腹の風邪の時、我が家ではコレを食べると不思議と元気になります。風邪に効きます。


風邪に ねぎ汁
風邪ひいたらグイっと飲んで寝る!または風邪予防☆帰宅したお父さんに一杯♪


ねぎおかかの冷奴
ねぎをごま油で炒めることで、甘みと香りがグーンとアップし、ねぎもたくさん食べられちゃいます!!簡単おいしい1品です♪


風邪撃退!ネギたっぷり山芋のおやき
風邪っぴきの方にもネギが好きな方にもおすすめ!ネギたっぷりでどうぞ★


パプリカ入り・ネギ玉子炒め・風邪予防
葱をいっぱいを食べて、風邪予防できる一品です!


ねぎの酢味噌和え
まだまだ寒いのですが、春の味を。懐かしい祖母の味です。


風邪予防に☆ねぎたっぷりのねぎ焼き
風邪予防にはネギがオススメ!旬のネギをたっぷり♪


ねぎねぎ★チャーハン
ねぎねぎで風邪ひかない~(たぶん)


アツアツ豆腐のねぎあんかけ
風邪予防に☆ねぎをたっぷり食べれる一品。アツアツで体もポカポカ。


漢方医お勧め薬膳!葱白粥♪
白ねぎのお粥!風邪の方に!体がより温まるお粥です♪


おかかねぎ
長ねぎ好きの人には ご飯の友として・・・薬味にも使えますよ

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17454167