作り方
- 1
南瓜はよく洗い、できればめんとりして、食べやすい大きさにカットします。
- 2
お鍋に南瓜を重ならないように入れて、水を南瓜が半分ひたるくらい入れます。塩も一緒に加えます。
- 3
弱火でことこと煮込みましょう。ほどよく煮えたら完成☆
コツ・ポイント
おいしい「塩」を使うのもコツ。
ゆっくりことことと煮てください。
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