簡単・おもてなし♪鮭のムニエル・ポン酢バターソース
しゅう☆みり @cook_40015252
おもてなしには、ちょっとお洒落なお料理を作りたい。でも、時間がかかるのは・・・って時にピッタリ！
クリスマスなんかのイベントに作ってもGOOD！
このレシピの生い立ち
一人ランチの時に適当に作ったら美味しかったので。
簡単・おもてなし♪鮭のムニエル・ポン酢バターソース
おもてなしには、ちょっとお洒落なお料理を作りたい。でも、時間がかかるのは・・・って時にピッタリ！
クリスマスなんかのイベントに作ってもGOOD！
このレシピの生い立ち
一人ランチの時に適当に作ったら美味しかったので。
作り方
- 1
キングサーモンに唐揚げ粉をまぶします。
私はコレがすき♪ -
- 2
フライパンにバターを熱し、唐揚げ粉を付けたサーモンを入れ、両面焼きます。
- 3
焼きあがったら、サーモンを取り出し、残ったバターにポン酢をジュッと加え、それをサーモンにかけて出来上がり。白いお皿に盛り付けるとキレイ。
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