こりゃ絶品！キムチと豚のお好み焼き！
りねりね @cook_40021586
お好み焼きの生地に白菜キムチをたっぷりのっけて焼きます。
ネギと醤油の焦げた匂いと、豚の油がたまらない！！
是非作ってみてください。ビールにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
キムチでヤキソバを作っても美味しいので、お好み焼きに入れてみました。大満足です。ネギと豚肉と、キムチがとっても良くあってました。
野菜もいっぱい摂れるし、これはナイスなメニューです！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは千切りを細切れに切ったほうが、美味しいです。
キャベツと生地と卵１個、テンカス、昆布茶を分量入れて、よ～く混ぜる。
粘り気が出てくるので、混ぜて下さい。 - 2
フライパンに豚ばら肉を焼いて、油が出てくるので、豚肉をお皿に一旦のけて、そこに生地を流してお好みを焼きます。
油は豚肉の油があるので、しきません。 - 3
その焼いてる生地の上から、キムチを並べて、そこにさっきの焼いた豚肉と、ネギ、お醤油、味塩少々振って、４分ほど焼いて、ひっくり返して４分。出来上がりです。
- 4
キムチとお好み焼きって合う～～！！
すぐに食べ切ってしまいました・・ -
コツ・ポイント
生地は、それぞれのお好み焼きの粉の分量で、作ってください。
その生地に、卵を１個加えて、キャベツやらを混ぜると、お好み焼きがふんわり焼けて、美味しいです。よく混ぜてくださいね。
キムチは生地に乗っけるときは、平たく並べてください。
その上に肉、ネギ、お醤油です。
私はお好み焼きソースで食べましたが、お醤油でももちろん美味しいです。
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たこ焼き？お好み焼き？いえ豚焼き❗️ たこ焼き？お好み焼き？いえ豚焼き❗️
たこ焼きの生地にタコではなく豚肉をはさんだ、味はお好み焼き、でも生地はふわふわプルプルな、豚焼き❗️
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