旨いっ!我が家のレバニラ

mytyl @cook_40021654
ビールもごはんも進む、とっても美味しいレバニラです♬
このレシピの生い立ち
お店で食べるような しっとり、ふっくらしたレバーを目指して 一旦揚げることを思いつきました♬
これが、大成功です∮
作り方
- 1
レバーは食べやすく切り、牛乳に5~6分浸して臭みを抜き、更に下味用調味料とおろししょうがをあわせた物に10分ほど漬ける。
◆を全て混ぜ合わせておく。 - 2
1のレバーに片栗粉を薄くまぶして 揚げる。
- 3
ニラは5cm長さ、残りのしょうがは千切りにして もやしと共にフライパンで炒め、2も加えて◆の合わせ調味料を手早く一気に絡めて出来上がり。
コツ・ポイント
炒めはじめたら とにかく手早くっ!
ニンニクは入れてませんが お好みでプラスしてください。
合わせ調味料の中華スープの素は なくても構わないかもしれません。
我が家では ウェイパーをほんの少し入れてます。
似たレシピ
-
-
-
我が家の美味しいレバニラ炒め(´∀`*) 我が家の美味しいレバニラ炒め(´∀`*)
2011.10.25話題入り❤鶏レバーで臭みの無いレバニラ炒め♪もやしもニラもたっぷり入れてご飯が進む一品(≧∀≦) くるひなmama* -
♡栄養満点!!!我が家のレバニラ炒め♡ ♡栄養満点!!!我が家のレバニラ炒め♡
初!!!話題入り!!!ありがとうございます(*^▽^*)♡栄養満点!!!!ご飯が進むレバニラ炒め(●´∀`●)♡ RIEKO☆410 -
-
スタミナ満点!プリプリレバニラ炒め スタミナ満点!プリプリレバニラ炒め
くさみがなく、プリップリの、ごはんが進むレバニラ★スタミナ・栄養満点◎「お店のレバニラみたい!」と高評価メニューですw Norinaga -
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17458012