簡単フィナンシェ☆ココア☆

saoちゃん
saoちゃん @cook_40029170

材料を一気に混ぜて型に流すだけ！
簡単に出来ちゃうフィナンシェです。
このレシピの生い立ち
ローズ型に合うお菓子のレシピが欲しくて、分量は自分で調節してみました！！

簡単フィナンシェ☆ココア☆

みーちゃんOOR's cooksnap of when they made 簡単フィナンシェ☆ココア☆.
みーちゃんOOR's cooksnap of when they made 簡単フィナンシェ☆ココア☆.
R．ハッシー's cooksnap of when they made 簡単フィナンシェ☆ココア☆.
saoちゃん
saoちゃん @cook_40029170

材料を一気に混ぜて型に流すだけ！
簡単に出来ちゃうフィナンシェです。
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材料

ローズ型６～７個
  1. 卵白 ３個分
  2. バター ５０ｇ
  3. ココア 大１
  4. 砂糖 ４０ｇ
  5. アーモンドプードル ３０ｇ
  6. 薄力粉 ２０ｇ
  7. ブランデー 小１

作り方

  1. 1

    バターは鍋で火にかけて、焦がしバターにします。

  2. 2

    卵白の中に、砂糖、粉類を入れ混ぜます。

  3. 3

    最後にバターを入れ、切るようにかき混ぜ、型に入れます。

  4. 4

    余熱した１８０度のオーブンで約１５分。焼き加減などは調節してください★

コツ・ポイント

アーモンドプードルの代わりに、スライスアーモンドを砕いて作ったら、食感も楽しめました！！袋に全部の粉類を入れて混ぜておくといいです(*'-'*)
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saoちゃん
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フランス在住の元パティシエールです。YouTubeでフランス語による日本のレシピを紹介しています。https://www.youtube.com/channel/UCt8iNzhAJONk3leOg0hoNYA資格▶調理師・製菓衛生師・食育インストラクター
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