まろやか塩ダレの塩焼きそば

pandaiiiiii
pandaiiiiii @cook_40031675

いつものソース焼きそばじゃつまらない!!という訳で、焼肉用に余ったタレを流用してみました。

このレシピの生い立ち
yu-ha-mamaさんの塩ダレを使って焼肉をした後に余ったタレの使い道を探して・・・。

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材料

1人分
  1. やきそば 1人前
  2. キャベツ 2枚分
  3. ねぎ 10cmくらい
  4. 豚肉 50g
  5. 塩ダレ(ID:17373409) 大さじ4

作り方

  1. 1

    キャベツと豚肉は1口大、ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油(分量外)をしいて、豚肉を色が変わる程度まで炒める。

  3. 3

    やきそばの麺を加えてほぐす(製品によってほぐし方が違うので表示されているほぐし方でOKです)

  4. 4

    ねぎ、キャベツと塩ダレを加えてさっとひと混ぜしたら出来上り!!

コツ・ポイント

ねぎとキャベツはシャキシャキ感を残したいので調味料と一緒に加えて炒めすぎないようにしています。

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レシピ作者

pandaiiiiii
pandaiiiiii @cook_40031675
に公開
2007年3月30日に長女を出産しました☆子供のためにも、低カロリー・添加物排除目指してズボラ料理研究します☆ つくれぽメインで細々と生きてます(笑) 2011/1/13日記のコメント欄復活しました!徐々に活動再開できるかな??写真メイン(たまにお料理)のblogも始めたので遊びに来てね☆http://connexion.jugem.jp
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