ツナマヨ野菜グラタン
shortcake @cook_40022034
ホワイトソースなしでお手軽にグラタンを作りたいときにどうぞ(^0^)
このレシピの生い立ち
なんとなく使えずにいるツナ缶（日持ちがするからと、いつも後回し…＾＾；）とじゃがいもで簡単にメインの料理を作りたくて、大好きなグラタンにしました。
ツナマヨ野菜グラタン
ホワイトソースなしでお手軽にグラタンを作りたいときにどうぞ(^0^)
このレシピの生い立ち
なんとなく使えずにいるツナ缶（日持ちがするからと、いつも後回し…＾＾；）とじゃがいもで簡単にメインの料理を作りたくて、大好きなグラタンにしました。
作り方
- 1
野菜にあらかじめ火通しておく。火の通りにくいもの（上の野菜で言えば特にじゃがいも）はしっかり調理し、すぐ火の通るもの（冷凍コーン・グリンピース）はそのままでも良い。
- 2
マヨネーズ、豆乳（牛乳）、しょうゆ、辛子（わさび）を混ぜてソースを作る。
- 3
ソースに油を軽く切ったツナを入れ、混ぜる。
- 4
グラタン皿に、調理済みの野菜とその他の野菜を並べ、3のソースを全体にかける。ソースの上からチーズをのせ、オーブンやトースターでチーズに軽く焦げ目がつくくらいまで焼く。
- 5
オーブン（トースター）から出し、パセリなどをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
私は辛子で作りましたが、わさびでもおいしいと思います。ブロッコリーとチーズは相性抜群！グラタンには是非ブロッコリーをオススメしたいです。アスパラガスもいいですね♪
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