べっこう大根☆ミ

ちぃち
ちぃち @cook_40021905

寒い時には心も体もホッカ2にしてくれるこの1品（⌒▽⌒）

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寒い時には心も体もホッカ2にしてくれるこの1品（⌒▽⌒）
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材料

4人分
  1. 大根 1/2本
  2. 大根の葉 適量
  3. ☆ダシ 3カップ
  4. ☆お酒 大さじ2
  5. ☆砂糖 大さじ2
  6. ☆醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    大根は1.5ｃｍくらいの半月切りにする

  2. 2

    鍋に大根と☆を入れ火にかけ コト2と20分ほど煮る
    大根の葉は塩を入れたお湯でサッと茹でておく

  3. 3

    大根を器に盛り 茹でておいた大根の葉を刻んで色みに添える
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ちぃち
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おちゃけ好きの下手ながら料理好きなσ(^^)ですが☆ヽ(▽⌒*)よろしぅ♪ｗ普段・・・目分量手分量？ｗで作っているので適量が多いですが 少しづつ分量を詳しく書いていきたいと思っていますそれまでは適量で許して下さい＾＾；
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