室温に戻したバターをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を２・３回に分けて加えそのつどよく混ぜる。

１）に卵を２・３回に分けて入れそのつどよく混ぜる。
バニラエッセンスを入れさらに混ぜる。

ヘラに持ち替え　
２）に粉を２・３回に分けて振るいながら入れて切るように混ぜる。
粉っぽさが残っているうちにチョコチップを加え粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

生地をカップに半分より少し多いくらい入れ１７０度のオーブンで２５分焼きます。