大根と塩昆布の浅漬け(*^_^*)b
tobimama @cook_40022010
瑞々しい大根ですぐ出来るおつまみです！かつお節をかけてどうぞ(*^_^*)雪の下から収穫した大根でシャキシャキして甘い…サラダ食べると美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
瑞々しい大根を頂いたので作りました。サラダ感覚で(*^_^*)
秋に収穫せず雪の下にした大根を掘り起こしたものです。
すぐに作れるおつまみです！雪下大根は甘くて美味しいですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
大根を薄めのいちょう切りにして、塩少々をして水気を切る。
- 2
１に昆布茶と塩昆布を和える。器に盛りつけかつお節をかける。
- 3
コツ・ポイント
大根の水分量で昆布茶の濃度が変わるので、味を見てお好みで加えて下さい。
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