二度おいしい鶏肉のトマトソース煮込み
eritan @cook_40032159
これは一度で二度おいしいレシピです。
余ったトマトソースにパスタがよく合います！！
このレシピの生い立ち
本にあったレシピをもとに、自分流に簡単にアレンジしました。
二度おいしい鶏肉のトマトソース煮込み
これは一度で二度おいしいレシピです。
余ったトマトソースにパスタがよく合います！！
このレシピの生い立ち
本にあったレシピをもとに、自分流に簡単にアレンジしました。
作り方
- 1
鍋にオリーブオイルを入れにんにくのみじん切りをいれ、香りがたつまで炒める。
- 2
一口大に切った鶏肉を入れ、白くなるまで軽く炒める。
- 3
トマトソース缶と薄切りにしたマッシュルームを入れ、トマトは粗くつぶします。グツグツしてきたらコンソメとクレイジーソルトを入れ味を整え、鶏肉に火が通るまで煮る。
-
- 4
鶏肉を食べた後にでも、ソースが残れば、パスタと合えて食べることが出来ます。
コツ・ポイント
クレイジーソルトが味のポイントになると思います。なければ塩コショウで味を整え、バジルを入れるものいいかと思います。
鶏肉からのいい味がでて、パスタをソースをからめて食べるのも絶品です。
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