しみしみ大根
kyrie69 @cook_40032265
大根を持て余した時に
おススメです＾＾
一気に調味料を
入れてしまうので
簡単 お手軽です☆
濃い目の味付けに
なってま～す＾＾
このレシピの生い立ち
｢デパ地下と惣菜屋のレシピ200」を参考にアレンジしました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
大根は３～４センチ程度の半月切りにする。
鍋に入れ水をヒタヒタになる位入れて、柔らかくなるまで下ゆでをする。 - 2
鍋に全ての調味料と、下ゆでをした大根・ツナ缶（スープごと）を入れて中火で煮る。
- 3
途中、味を見てお好みでみりんを入れたりして下さい＾＾
＊私は大さじ１程度入れたのが好きです♪
- 4
煮汁が半分程度になったら出来上がりです☆
あれば水菜等を飾ると色合いが良くて、おススメです。
コツ・ポイント
特にコレといったコツは無いのですが、大根を下ゆですると味の染みがいいみたいです＾＾
リアクション
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