作り方
- 1
水菜を３～４等分に切り分けます。（今回は１束）
- 2
★を煮たてて牛肉を加え牛肉の色が変わったらｱｸを除きます。
- 3
水菜を 茎、葉の順に加えて、さ～ｯと煮ます。
- 4
好みで最後に卵を落とし入れて卵が固まったら出来上がり～＾＾ｖ
コツ・ポイント
今回は牛肉で作りましたが 豚でも美味しいです＾＾豚で作るときは、同じ調味料で 砂糖（大さじ1/2）薄口しょう油（大さじ1）の薄味のほうが美味しいかとおもいます＾＾
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