塩焼きそば

toppy1's cooksnap of when they made 塩焼きそば.
toppy1
toppy1 @cook_40028223

簡単美味～♪
このレシピの生い立ち
学校給食の焼きそばがソース味ではなく、どんな味付けだったんだろうと思っていて色々試していますが、未だにその味はなぞのまま･･･。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 鶏肉 皮2枚分
  2. キャベツ ２～３枚
  3. ピーマン 2個
  4. 長ねぎ 10cm位
  5. 中華麺 2玉
  6. 食用油 適量
  7. 味塩 適量
  8. こしょう 適量
  9. 日本酒 適量
  10. うまみ調味料 適量
  11. 鶏がらスープの素 適量
  12. ガーリックパウダー 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉、野菜を食べやすく切る。
    鶏肉は、塩＆コショウ＆日本酒で下味を付けておく。

  2. 2

    油で、鶏肉を炒め、野菜、中華麺を加え、日本酒で蒸し焼きにし、塩＆鶏がらスープの素＆うまみ調味料で味付けして出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

鶏肉の代わりに、シーフードミックスでも美味しいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

toppy1
toppy1 @cook_40028223
に公開
AEAJアロマテラピーアドバイザーFDA(フラワーデコレーター協会）認定　フラワーアレンジメント講師　　日本園芸協会認定　ハーブコーディネーターです。2005.9.14生まれの息子、2009年.7.4生まれの娘がいます。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 麻辣豆腐　アサリとXO醬の旨味
  2. 抹茶豆乳のプラントベースアイス
  3. アボカドとハムと卵のこんがりトースト
  4. ニラ玉もやし
  5. 米粉ココア蒸しパン
  1. とろ～りお餅deキムチーズグラタン
  2. 電子レンジでカントッチョ
  3. もっちり！北海道の味？かぼちゃ団子(餅)
  4. 簡単★美味しい★中華ちまき