混ぜるだけ☆小松菜となめたけの和え物

そらいろのたね
そらいろのたね @cook_40029396

簡単でおいしいズボラな和え物。
このレシピの生い立ち
なめたけとツナの炊き込みご飯がおいしかったので、これもイケルかと思ってやってみたら・・・あまりに簡単で美味しくて、ズボラな私にぴったりでした♪

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材料

  1. 小松菜 好きな量
  2. なめたけ 適宜
  3. ごま 適宜
  4. もみ海苔 適宜

作り方

  1. 1

    小松菜をお湯で茹でるか、またはレンジでチンしてお好きな硬さに茹でる。

  2. 2

    茹でた小松菜を冷水で色止めをして一度絞り、醤油かめんつゆ、またはだし醤油をひと垂らししたら、もう一度軽く絞って、一口大に切り揃える

  3. 3

    小松菜に(味を見ながら)お好きな量のなめたけとゴマを混ぜ合わせる。

  4. 4

    もみ海苔をふりかけたら、出来上がり♪

コツ・ポイント

冷水につけて色止めした小松菜に醤油などを垂らして絞ると、水っぽくならずに仕上がるそうです。
なめたけの量はおこのみで!自分好みの味に仕上げましょう♪
もみ海苔は、たっぷりが美味しい!!

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レシピ作者

そらいろのたね
そらいろのたね @cook_40029396
に公開
ぐうたらズボラ主婦。
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