酢でさっぱり☆ふんわり卵と大葉のスープ♪
naoming @cook_40023999
簡単＆ヘルシーな酢～プです♪冷めてもイケるので、冬はホットで夏はアイスでいかがですか？(*^ー^*)
このレシピの生い立ち
お酢を使ったヘルシースープを作りたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
卵は溶いて、水溶き片栗粉を入れて混ぜる。大葉も細く切って混ぜる。
- 2
鍋に水～酢を入れて沸かせ、かきたま汁を作る要領で1を回し入れる。
- 3
一瞬強火にしてから火を止めればできあがり～！！
コツ・ポイント
卵に水溶き片栗粉を加えてふんわりさせてみました！
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