クセになる味♪水煮大豆で簡単ごま味噌和え
あっぷるシナモン @cook_40030457
水煮大豆を利用した、ごま味噌和えです♪ごまペーストと味噌をミックスさせたコクのある風味がクセになります！
このレシピの生い立ち
このタレで田楽風に他のものに絡めて食べていたのですが、水煮大豆にあえて見たら美味しかったので
クセになる味♪水煮大豆で簡単ごま味噌和え
水煮大豆を利用した、ごま味噌和えです♪ごまペーストと味噌をミックスさせたコクのある風味がクセになります！
このレシピの生い立ち
このタレで田楽風に他のものに絡めて食べていたのですが、水煮大豆にあえて見たら美味しかったので
作り方
- 1
大豆の水気は切り、玉ねぎはみじん切りにします。
- 2
お鍋に大豆と玉ねぎを入れ少量のお湯で軽く煮る。水気を切り、合わせた調味料を熱いうちに和える。
- 3
お好みでピーナッツを細かく刻み和えると又美味しいとおもいます。
コツ・ポイント
大豆と玉ねぎを煮るとき煮すぎないように軽く一煮たちくらいで。この時しっかり水気を切ってごま味噌がよく絡むようにしてください。調味料を合わせたとき水分があると水臭くなります。
似たレシピ
-
-
こくあり＊ほうれん草のごまみそあえ こくあり＊ほうれん草のごまみそあえ
野菜嫌いも食べやすい♪ねりごまのコク＋すりごまの香ばしさのW使いで、ほうれん草のくせが気になりません(^.^)
yotubaroom -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17465487
