鮭だけ・・・♪のテリ照りフライパン焼き☆
キョク @miyumedesu
いつもとはどこか味が違う、そんな照りが良い鮭のソテーです☆とにかく簡単です(^o^)丿
このレシピの生い立ち
鮭を漬け込んで、小麦粉つけて焼くだけなので昔から食べていました=*＾-＾*=
鮭だけ・・・♪のテリ照りフライパン焼き☆
いつもとはどこか味が違う、そんな照りが良い鮭のソテーです☆とにかく簡単です(^o^)丿
このレシピの生い立ち
鮭を漬け込んで、小麦粉つけて焼くだけなので昔から食べていました=*＾-＾*=
作り方
- 1
鮭は一切れを半分に切る。クレージーソルトを少し振ってから、水気をクッキングペーパーで拭き取っておく。
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- 2
◎の材料をすべて混ぜておき、その中に鮭を６０分程度漬け込んでおく。
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- 3
汁気をクッキングペーパーで拭いたら、小麦粉をまぶして両面焼く。焼けたら◎の漬け汁を流して照り照りに煮絡ませていく。
-
- 4
出来上がりです(人´∀｀o)
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- 5
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コツ・ポイント
子供にお魚を食べさせたい☆ でも面倒なのは嫌という方に(。^_・)ノ
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