♪とろ~り☆切り餅の豚バラ巻き♪

kaorinmama
kaorinmama @cook_40026552

ビールのおつまみにもピッタリなおかずです☆とろーりとろけます♪少ないお肉でボリュームアップ!
パパのイチオシ!!
このレシピの生い立ち
少ないお肉で、ボリュームアップできないかなぁ。。。と。
お正月のお餅がたくさん残っていたので考えました。

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材料

6個分
  1. 切り餅 2コ
  2. 豚バラ スライス 200グラム
  3. 醤油 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    餅は1つを3等分に切り、6個にする。
    水にくぐらせ、レンジで様子を見ながらやわらかくする。少し固いところが残っていても大丈夫!

  2. 2

    やわらかくなった餅に、豚肉を巻く。餅がしっかり隠れるように巻き付けると、焼きやすいです。

  3. 3

    中火でこんがり焼き、調味料を入れてからめる。お餅がとろけてオイシイですよ~♪

コツ・ポイント

うちでは、コレ、パパのリクエストで、かなり頻繁に登場します!

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レシピ作者

kaorinmama
に公開
岐阜県在住。体に良くておいしいお料理を日々研究中。
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