型不要!簡単★ふわふわ黒糖蒸しパン

ちびこぞう
ちびこぞう @cook_40032751

ボールと泡だて器で混ぜるだけで出来ちゃう♪黒糖がなくても砂糖でOK☆
このレシピの生い立ち
お店で売ってる黒糖蒸しパンを作れないかなぁ。と思って。借りた本に載っていたものを黒糖にしてみたりとアレンジ。

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材料

  1. 薄力粉 200g
  2. 黒糖(フレーク 75g
  3. ベーキングパウダー 大1
  4. 160cc
  5. 黒ゴマ 大1.5

作り方

  1. 1

    薄力粉をボールに入れ泡だて器で混ぜる。(これでふるう手間ナシ)黒糖、ベーキングパウダーも加え混ぜる。

  2. 2

    1に水を入れ混ぜる。蒸し器を沸騰させ上段にクッキングシートを敷く。

  3. 3

    生地を流し込み黒ゴマを散らす。17~18分強火で蒸す。

コツ・ポイント

火は強火で。

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レシピ作者

ちびこぞう
ちびこぞう @cook_40032751
に公開
男の子二人のママです。美味しいもの色々作りた~い!
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