野菜の豚肉巻き

clover+
clover+ @cook_40021547

ごぼうや人参を豚肉で巻いて焼付ける、あの肉巻きで~す。

このレシピの生い立ち
少ない野菜と少ないお肉でもボリューム感を出したいときによく作ります。

野菜の豚肉巻き

ごぼうや人参を豚肉で巻いて焼付ける、あの肉巻きで~す。

このレシピの生い立ち
少ない野菜と少ないお肉でもボリューム感を出したいときによく作ります。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 豚肉ロース小間切れなど) 100g
  2. 人参、にら、小松菜、椎茸、ピーマンえのきなど 適量
  3. たれについてはメモ参照

作り方

  1. 1

    豚肉は、広げて、塩コショウしておく。

  2. 2

    にら・人参など野菜は4cmほどの千切りにして。
    人参など硬い根菜だけはレンジで1分ほどチン。

  3. 3

    豚肉で、野菜を巻き、最初は巻き終わりを下にして、フライパンで焼く。

  4. 4

    肉に火が通ったら、たれの調味料を入れて煮絡めれば、完成(^◇^)。

コツ・ポイント

たれの調味料は、
パターン1は ウスターソース、ケチャップ、コンソメ、水 適量
パターン2は 醤油・みりん・砂糖・塩 適量
パターン3は ポン酢

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
clover+
clover+ @cook_40021547
に公開
簡単で、おいしくて、楽しく、、しかも節約も目指すレシピを常に考えています。セオリーにとらわれない、小さなサプライズのあるレシピを生み出していきたいで~す(^^♪
もっと読む

似たレシピ