小悪魔系♪レアチーズチョコタルト
ぇみぷぅ @cook_40028001
簡単にタルトは市販品です＾＾；；
でも、トッピングって楽しい♪♪
ラズベリーのピンクと赤とチョコで小悪魔系ですｗｗｗ
このレシピの生い立ち
バレンタイン！！よっくんはレアチーズケーキ好きなので＾＾
私らしいトッピングをしてみました♪♪←小悪魔？！
小悪魔系♪レアチーズチョコタルト
簡単にタルトは市販品です＾＾；；
でも、トッピングって楽しい♪♪
ラズベリーのピンクと赤とチョコで小悪魔系ですｗｗｗ
このレシピの生い立ち
バレンタイン！！よっくんはレアチーズケーキ好きなので＾＾
私らしいトッピングをしてみました♪♪←小悪魔？！
作り方
- 1
準備☆ゼラチンを大さじ２の水でふやかして、クリームチーズをレンジで１分チンします。ラズベリーは潰しておいてください。
- 2
クリームチーズに砂糖を入れてよくまぜます。
-
- 3
ふやかしておいたゼラチンを１分レンチンして２に少しずつ入れていきます。
- 4
別のボールに生クリームを固めにホイップしてラズベリーを入れて混ぜます。
-
- 5
クリームチーズと生クリームを混ぜます。
-
- 6
今回使ったのはコレです。
-
- 7
スプーンで入れていきます。
半分くらい５の生地残るので、カップやグラスに入れて下さいね＾＾ -
- 8
トッピングしていきます。
- 9
ストロベリーチョコを小さく切って、様子見ながらレンチン１分半してトッピングします。
-
- 10
ラズベリーはそのままほぐしてのせました。
- 11
クッキングシートをコロネ型に丸めてデコペン作ります。
レンチンして溶かしたチョコをクッキングシートの上にしぼりだし、文字を書きます。→冷凍庫へ -
- 12
こんな感じです＾＾♪
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コツ・ポイント
コツはゼラチンがダマにならないように、よく溶かして少しずつ入れてください。
クリームチーズが冷えすぎてるとダマになるかもしれないので、レンチンしてやわらかくしておいて下さい＾＾
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