アメリカンオートミールクッキー
なおのん @cook_40030295
ゴツゴツざくざく食べ応えのあるアメリカンタイプのクッキーです。ミルクと一緒にいかがですか？
このレシピの生い立ち
友人のクッキーが絶品だったのでレシピをもらいました
アメリカンオートミールクッキー
ゴツゴツざくざく食べ応えのあるアメリカンタイプのクッキーです。ミルクと一緒にいかがですか？
このレシピの生い立ち
友人のクッキーが絶品だったのでレシピをもらいました
作り方
- 1
下準備：①薄力粉とベーキングソーダをよくふるう
②バターと卵は室温にもどす
③チョコレートは粗く砕く
④コーンフレークは細かく砕く - 2
室温に戻したバターをクリーム状にねり砂糖を加えて練り混ぜ卵を加える
- 3
オートミール、コーンフレーク、チョコチャンクの順に加え最後に①を加えてさっくりと混ぜる
- 4
天板にオーブンシートをしきスプーンで生地をすくっておき丸く平たくのばす。
- 5
170度のオーブンで１５分前後焼きます
- 6
オーブンから網に取り出し粗熱が取れるとパリッとなります
コツ・ポイント
粉類はさっくりと、粉っぽさがなくなるまで混ぜてください。かなり大きめにつくって40枚位です。チョコチップでも板チョコを粗めに砕いてチョコチャンクにしてもおいしいです
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