野菜たっぷりキーマカレー
野菜をたっぷり取れるカレーです＾＾
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に挽肉があまっていたので、いつもと違うカレーを作ってみました！
作り方
- 1
野菜は全て角切りにしておく。
- 2
挽肉を炒めた後、野菜を入れてさらに炒める。
ある程度火がまわったらルーの分量に合った量の水を入れて煮込む。 - 3
野菜が柔らかくなったらルーを入れて、とろとろになるまでさらに煮込む。最後に隠し味にケチャップとソースをお好みの量入れる。
- 4
お皿にごはんを盛って、ルーをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
簡単なのでコツはありません☆”
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