手早いっ☆かぼちゃの煮つけ☆

tanoyuki's cooksnap of when they made 手早いっ☆かぼちゃの煮つけ☆.
happyxs's cooksnap of when they made 手早いっ☆かぼちゃの煮つけ☆.
kokuni's cooksnap of when they made 手早いっ☆かぼちゃの煮つけ☆.
マニー
マニー @cook_40030549

レンジ使用で、かぼちゃが簡単に切れるし、煮込み時間も超短縮！あっという間にホクホクかぼちゃの煮つけができてしまいます！
このレシピの生い立ち
いつも、２～３分レンジでチンして、かぼちゃを切りやすくしていました。急いでいた時に、ついでにレンジで火も通しちゃえっ！とやってみたら、意外と普通に仕上がったのです。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

４人分
  1. かぼちゃ ４分の１
  2. しょうゆ お好みで
  3. はちみつ（または砂糖） お好みで
  4. だし汁（または水）
  5. その他お好みで、酒、みりんなど

作り方

  1. 1

    　かぼちゃはラップし（買ってきたラップのままでも）、レンジ強で５～６分チンする。（やけどに気をつけてください）

  2. 2

    　洗ってワタをとったかぼちゃを小さめに切り、なべに入れ、かぼちゃが半分くらいかくれるだし汁（水）を入れ、いつもの煮つけより濃い目に味付けをし、強火にかける。

  3. 3

    クッキングペーパーに穴をいくつかあけたものを落とし蓋代わりにして、沸騰してから２～５分煮てできあがり！（すでにレンジでほとんど火が通っているので、煮込む必要はありません。）

コツ・ポイント

煮崩れしやすく、見た目はちょっと・・・なので、家族専用メニューですね。でも、煮汁をからめただけでほとんど煮込んでいないのに、しっかり味がつくんですよ。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (7)

つくれぽについて

レシピ作者

マニー
マニー @cook_40030549
に公開
11年目を迎えた、働く母です。休日のパン＆お菓子作りが何よりのストレス解消♪最近は忙しく、なかなか思うように料理もできないのですが、みなさんのレシピで勉強中です。自分のレシピは、恥ずかしいくらい簡単スピードメニューばかり(^^ゞキムチ同盟会員　№５キムチ同盟こくうま推薦部　№５うさ友連合✿会員Ｎｏ.６
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 肉団子と白菜の旨煮 トトロLove
  2. ささっと酢豚 nishi0270
  3. スパイス・ロール 岡野則子
  4. 夏の肉じゃが 岡野則子
  5. 梅干し　じゃこ　鰹節のおにぎり 岡野則子
  1. 玄米でうまうま炊き込みご飯 ブーまんま
  2. ふんわり✿しっとり✿オレンジマフィン タマミ７
  3. 洋風大福～☆ iano
  4. いんげんの梅マヨあえ komakiさん