揚げ玉で天丼な気分
マミマミマー @cook_40030350
揚げ玉を卵でとじた、なんちゃって丼ですが、味はそれなりに天丼でした。あくまでもそれなりです＾＾
このレシピの生い立ち
男性誌のR25にのっていたものを少しアレンジしました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに揚げ玉とエビを入れ火にかけ、めんつゆを入れ一煮立ちさせる。
- 2
１に、溶き卵を流し込み、食べやすく切った三つ葉を加え、軽くまぜて火を止め、ご飯の上にのせる。
コツ・ポイント
卵を入れたらかき混ぜ過ぎない。半熟くらいが美味しいです。
具は、お好みで＾＾
リアクション
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