にんじんサラダ
mokona @cook_40021869
スペイン料理店で食べたにんじんサラダを再現してみました。超・簡単です！
このレシピの生い立ち
スペイン料理店で食べたにんじんサラダの味が忘れられなくて作ってみました。とても簡単ですが、しっかりふたをして冷蔵庫に入れないと大変なことになります。
にんじんサラダ
スペイン料理店で食べたにんじんサラダを再現してみました。超・簡単です！
このレシピの生い立ち
スペイン料理店で食べたにんじんサラダの味が忘れられなくて作ってみました。とても簡単ですが、しっかりふたをして冷蔵庫に入れないと大変なことになります。
作り方
- 1
にんじんをスライサーなどで千切りにし 塩もみします
- 2
ニンニクは薄切りにします ニンニクを一緒に食べたくない人は大きめに切ったほうが無難です(^^ゞ
- 3
１にニンニクを入れたらオリーブオイルをかけてなじませ、冷蔵庫で冷やします
- 4
お好みでパセリやバジルを入れるときは ３で入れておきます
コツ・ポイント
塩やオリーブオイルの量は好みで加減してください。
にんじんの甘みを引き出すくらいの塩加減がベストです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17472465
