もやし&もやし

kobari
kobari @cook_40021864

【ナムルもやし】と【チーズもやし】の2種類のおつまみです。安くて、低カロリーで栄養もある『もやし』は、よい事づくし♪
このレシピの生い立ち
もやしが安かったのではりきって2袋買ったものの、1袋冷蔵庫にあまってたので、早く使い切りたくて・・・

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材料

もやし1袋分
  1. もやし 1袋
  2. ごま 大2
  3. おろしにんにく 少々
  4. ◎醤油 小1
  5. ◎砂糖 小1/2
  6. 白ごま 大1
  7. ◎一味 少々
  8. とろけるチーズ 50g
  9. ●ポン酢 適量
  10. 粗びきコショウ 少々

作り方

  1. 1

    もやしを茹でる。
    1袋(200g)を半分に分ける。

  2. 2

    ◎を混ぜ合わす。
    茹でたもやしに混ぜる。

  3. 3

    半分のもやしを耐熱皿にのせて、チーズをのせてラップをして1分くらい加熱してチーズをとかす。
    ポン酢をかけて、コショウをふる。

コツ・ポイント

茹ですぎず、シャキシャキ感を残して(*^^)v

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レシピ作者

kobari
kobari @cook_40021864
に公開
つくれぽの掲載が追いついてなくて…遅れてすみません。
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