レアチーズケーキ

かのんママ('-'*)
かのんママ('-'*) @cook_40021903

とろ~りやわらかいレアチーズケーキ。スプーンですくって・・・うーん濃厚♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるクリームチーズとヨーグルト。合体させたらチーズケーキになるだろう・・・。

レアチーズケーキ

とろ~りやわらかいレアチーズケーキ。スプーンですくって・・・うーん濃厚♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるクリームチーズとヨーグルト。合体させたらチーズケーキになるだろう・・・。

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材料

3人分
  1. キリクリームチーズ(ブロックタイプ) 100g
  2. プレーンヨーグルト 水切り後100g
  3. グラニュー糖 30g
  4. 粉ゼラチン 3g
  5. こさじ2

作り方

  1. 1

    下準備;ヨーグルトをクッキングペーパー等で水切りする。クリームチーズを室温に戻す。

  2. 2

    ゼラチンを分量の水でふやかし、レンジで1瞬温め溶かす。沸騰させてはいけません。

  3. 3

    材料をぐ~るぐ~る混ぜる。よ~く混ぜ合わさったら器に入れ冷蔵庫で冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

私はぬるいお湯に湯煎状態で材料を入れて混ぜました。

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かのんママ('-'*)
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大阪在住。日記のコメント欄をオープンにしました♪でもお返事は超スローペースです<(_ _)>それでもよければお話してくださいね♡
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