超簡単！おでんの素で炊き込みご飯
リトルコーヒー @cook_40033262
冬に定番のおでんですが、おでんの素を買うと、１箱に3袋とか入ってて、何気に余ったりしませんか？そのおでんの素を使って、超超簡単＆とっても美味しい炊き込みご飯を作ってみましょ～
このレシピの生い立ち
主婦の大先輩に教えていただきました。
アプリでひらく作り方
- 1
しめじは根っこの部分を取り、一つ一つをバラバラにしておく。冷凍枝豆は水につけて解凍し、豆を出し、さつまあげは幅1センチ程に切っておく。
- 2
普通のご飯を炊くようにお米をとぎ、水も3合の量にあわせる。
- 3
水を入れたお釜の中に１で用意した材料を全部入れる。
- 4
最後におでんの素を１袋入れ、しゃもじでかき混ぜてからスイッチオン！
- 5
炊き上がったら、しゃもじでかき混ぜて、最後に白ゴマを振りかけて完了です。
コツ・ポイント
しめじを舞茸などに変えてもＯＫですが、私は個人的にはしめじの方が好きです。枝豆が好きな方は「ちょっと多いかな？」と心配になるくらい入れてください。味が濃い目が好きな人は、おでんの素を入れた後にしょうゆを足してもＯＫだと思います。
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