大根の葉の炒め物
irico @cook_40025529
大根の葉があったので、何が作れるかなーと検索したら、作りたいものが2品出てきたので合体させました。
このレシピの生い立ち
新鮮な大根の葉をいただいたので、漬ける以外に何かないかな、と検索したら、作りたい品が2品出てきて選べませんでした。幸い、材料が揃っていたので合体させちゃいました。
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきを戻しておく。
大根の葉は細かく刻む。油揚げは短冊切りにする。 - 2
フライパンにごま油をしき、大根の葉、ツナ缶（オイル漬けならオイルごと）、油揚げ、ひじきを入れて炒める。
- 3
酒、醤油、みりんを入れて味を調えて器に盛る。
- 4
すりゴマをちらして完成！
コツ・ポイント
特にありません。写真は小松菜も入れました。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
ご飯にのっけて♪大根菜炒め ご飯にのっけて♪大根菜炒め
栄養がたっぷりの大根菜をツナと油揚げと一緒に炒め煮にました。ご飯にのっけて食べても美味しいよ♪昆布茶を加えて美味しさもアップです(*^.^*）
-
-
-
-
-
-
-
大根の葉と油揚げのいためもの 大根の葉と油揚げのいためもの
今まで処分していた大根の葉。野菜高騰をきっかけに処分するなんてもったいないっと思い、簡単な一品料理に使用してます。すぐできるし、おいしいですよ。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17473502
