丸ごときゃべつスープ

taichii
taichii @cook_40033276

キャベツが安かったのでつい買っちゃいました。
そのキャベツを圧力鍋で柔らかく煮ました!!
このレシピの生い立ち
見切り品で安くキャベツが手に入ったので、簡単に作って見ました。

丸ごときゃべつスープ

キャベツが安かったのでつい買っちゃいました。
そのキャベツを圧力鍋で柔らかく煮ました!!
このレシピの生い立ち
見切り品で安くキャベツが手に入ったので、簡単に作って見ました。

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材料

  1. キャベツ 1個
  2. コンソメ 適量
  3. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    キャベツの芯を取る。
    400ぐらいの水の入った圧力鍋に放り込む。

  2. 2

    そのまま10分程煮込む。
    コンソメ、塩コショウで味付け。

コツ・ポイント

スープを牛乳や醤油にすれば洋風や和風になります。
他の食材を入れてもOK!!

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