☆簡単おやつ☆
山出家 @cook_40033286
おやつにピッタリ！
サツマイモが余ったので作りました☆
写真はゴマ入れてませんが、入れた方がおいしいです♪
このレシピの生い立ち
おやつが食べたい時にサツマイモが余ってて、スイートポテトにするには少なかったのでケーキに入れてみんなで食べました☆
アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモを小さめのサイコロ状に切って３０分以上水にさらす。
水を切り、レンジで約５～８分加熱する。
バターは室温に戻しておく。
卵はといておく。 - 2
ボールにバターを入れ、泡だて器でクリームっぽくなるまで混ぜる。
砂糖を加えてさらによく混ぜる。 - 3
卵を少しずつ加え、混ざりきったら牛乳も少しずつ加えて混ぜる。
- 4
ホットケーキミックスを入れ混ぜる。
粉っぽさがなくなったらサツマイモと黒ゴマを入れ、ヘラで軽く混ぜる。 - 5
バターを塗った型か、カップに入れ、１８０度に暖めたオーブンで３５～４５分焼く。
串を刺して何も付いてこなかったらできあがり☆
コツ・ポイント
ケーキの型なら４０～４５分焼いて、カップとかの小さめのは３０～３５分焼くと丁度いいです☆
リアクション
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