手羽中のコチュジャン漬け焼き
りえおさん @cook_40022033
コチュジャンに漬けこんで焼くだけ！なのにおいしーくなるのです♪
冷めてもおいしいのでお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
「簡単な料理」で検索したら載ってました。豆板醤で・・という事でしたが、コチュジャンで漬け込んでみたらおいしかった！
手羽中のコチュジャン漬け焼き
コチュジャンに漬けこんで焼くだけ！なのにおいしーくなるのです♪
冷めてもおいしいのでお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
「簡単な料理」で検索したら載ってました。豆板醤で・・という事でしたが、コチュジャンで漬け込んでみたらおいしかった！
作り方
- 1
手羽中にコチュジャンを塗り5日間冷蔵庫に入れて漬け込む。
-
- 2
コチュジャンを洗い流して、グリルで焼く。
コツ・ポイント
焦げやすいので注意して下さい。
コチュジャンに漬けるせいか、1週間漬けても傷みませんよ☆
大きい肉だと味が染み込みにくいです・・
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