わけぎとチーズの★ぬた☆サラダ
ミントチョコ @cook_40023861
洋風アレンジのわけぎのぬた。けっこうイケてる…と思うよ♪
このレシピの生い立ち
わけぎを大量に頂いたので、色々アレンジしてみました。
わけぎとチーズの★ぬた☆サラダ
洋風アレンジのわけぎのぬた。けっこうイケてる…と思うよ♪
このレシピの生い立ち
わけぎを大量に頂いたので、色々アレンジしてみました。
作り方
- 1
わけぎを茹でて、軽く絞る。この時、ぬめりが多いようなら、（嫌いな人は）しっかり取り除く。
- 2
５cmくらいに切る。
- 3
スモークチーズも同じぐらいの大きさに切る。
- 4
★酢味噌ドレッシングを作る
味を見ながら、材料を混ぜる。 - 5
お皿にわけぎとチーズを盛り付け、ドレッシングをかけ、黒胡椒をふる。
コツ・ポイント
チーズはお好みのチーズで。
ちょっと固めのほうがいいと思います。
あと、りんごやセロリを加えても美味しそう…
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