作り方
- 1
①豚肉は3cm幅に切る。長なすは食べやすい大きさの斜め薄切りにする。
- 2
②フライパンを熱し、油をひかずに豚肉をを炒め、色が変わったら長なすを炒め合わせる。
- 3
③なすがしんなりしたら、皿に盛りポン酢をかけて完成!
コツ・ポイント
ポン酢でさっぱり!簡単でおいしいですよ!
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