いとこ煮サラダ
パンにもご飯にも合います。
写真は、サンドイッチ用にかぼちゃをつぶしてあります。
このレシピの生い立ち
いとこ煮が余ったので。
作り方
- 1
かぼちゃの種を取り除き、3cm角位に切り、レンジで加熱する。
- 2
１が冷めたら、缶詰の粒餡＆マヨネーズをかけて和える。
- 3
コツ・ポイント
粒餡、マヨネーズは、味をみながらお好みでどうぞ。
お好みで、レタス等の葉物、ハムまたはカニカマ等を加えても良いです。
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