さわらのホイル焼き

ndmgb @cook_40032282
旬のさわらをホイル焼きで☆
もちろん、さわら以外のお魚でもOK♪
このレシピの生い立ち
買いすぎたキノコ類を消費するために、白身魚と一緒にホイル焼きにします。ちょー簡単ですしね♪
作り方
- 1
さわらは、酒、レモン汁、塩コショウで下味をつけておく。
- 2
器にホイルを張り、その上にさわら、しいたけ、しめじ、エビを並べ、バターをのせ、ぴっちりと包む。
- 3
250度に温めておいたオーブンで、約20分焼き、できあがり。
コツ・ポイント
盛り付けに、レモンの輪切りや三つ葉を添えるとさらにGOOD!
味が足りないときは、醤油をかけてどうぞ。
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