春キャベツとちくわのナムル

さつまいもちゃん
さつまいもちゃん @cook_40022320

何かあと1品欲しい時に(*^_^*)キャベツは一回ゆでるのでかさが減りたくさん食べれます!
このレシピの生い立ち
3分クッキングのキャベツ特集を参考にして。

春キャベツとちくわのナムル

何かあと1品欲しい時に(*^_^*)キャベツは一回ゆでるのでかさが減りたくさん食べれます!
このレシピの生い立ち
3分クッキングのキャベツ特集を参考にして。

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材料

4人分
  1. キャベツ 4分の1個
  2. ちくわ 小5本
  3. すりごま
  4. 醤油 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1+2分の1
  6. しょうが 少量
  7. にんにく 少量

作り方

  1. 1

    キャベツを食べやすい大きさにきる。大体1cm幅。ちくわは輪切りにする。

  2. 2

    キャベツをゆで、水気を絞る。

  3. 3

    調味料を合わせ、キャベツとちくわを混ぜ合わせる。できあがり。

コツ・ポイント

特にコツはありませんが、キャベツの水気はきること。

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さつまいもちゃん
に公開
管理栄養士のたまごです!!食べるの大好き♪特にさつまいもと納豆には目がありません(*^_^*)もっともっと食物について詳しくなりたくて、2年前に野菜のソムリエの資格も取りました!!おいしくて栄養満点なレシピをいろいろ知りたいです。
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